Vor Jahren habe ich mal einen Bagel probiert und war überzeugt, dass ich nie wieder einen essen würde. Hier, in Lüdinghausen,an diesem Freitagmittag, musste es bei mir schnell gehen, gesundheitlich unbedenklich bis gut und nicht zu mastig sein. Etwas Warmes war mir an diesem Tag auch wichtig. Die tollen Mittagsangebote (Foto), alle frisch gekocht, (die freundliche Dame vom Foto mit dem Bagel wusste also genau, was drin war) erschienen mir zu viel und die Bowls warteten noch auf ihren Reis. Es blieben also die Bagels und ich war schon drauf und dran, wieder zu gehen, als sich ein Gast einmischte und mir von den Bagels vorschwärmte.Lange Rede, kurzer Sinn: ich habe mich dann für einen Bagel mit Rindfleisch, regionaler, vertrauenswürdiger Herkunft, Gürkchen und selbstgemachtem Honigsenfdressing in einem Bagel (ja, man kann sich einen der vier angebotenen Bagels aussuchen) der mir empfohlen wurde, entschieden.Ich bin nun absolut geläutert! Das war der Bagel meines Lebens und ich werde immer wieder kommen, Soulfoodkitchen empfehlen, Leute mitnehmen und hoffen, dass sich das Bistro ewig hält.Wirklich sensationell lecker, knuspriger warmer Bagel, echt gutes, rosa Rindfleisch, mit feinem Dressing und Gürkchen in Form gebracht.Hat unglaublich lecker und rund geschmeckt. Ich war den ganzen Nachmittag happy über diese neue, gute Erfahrung. Ich esse nämlich gerne. 😊Sehr freundlicher, mit einem so anspruchsvollen Gast, auch sehr geduldiger Service. Sauberer Gastraum, saubere Toiletten, wechselnde Mittagsgerichte, im Zentrum von Lüdinghausen gelegen.Ich glaube ich habe 7,50€ für den Bagel bezahlt und fand das sehr preiswert. Habe dazu einem Chai getrunken und war danach satt, aber nicht vollgefressen.Die Soulfoodkitchen ist etwas schwer zu finden, aber das Suchen hat sich gelohnt!
