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Soul-Food.kitchen Blog

Kimbab
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Kimbab – Die köstliche koreanische Rolle zum Verlieben!

Hast du schon einmal von Kimbab gehört? Diese köstliche koreanische Rolle ist einfach zum Verlieben! Ursprünglich aus Korea stammend, hat Kimbab mittlerweile auch international viele Fans gefunden. Die Zutaten für authentisches Kimbab sind vielfältig und sorgen für einen einzigartigen Geschmack.

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Entdecken Sie die aufregende Welt der Thai-Küche

Tauche ein in die faszinierende Welt der Thai-Küche und entdecke eine Vielfalt an Aromen, die von süß bis scharf reichen. Das Herzstück dieser kulinarischen Reise sind geheime Zutaten und Gewürze, die jedem Gericht eine einzigartige Note verleihen. Ein Klassiker, den man unbedingt probieren sollte, ist das Pad Thai – eine köstliche Mischung aus Nudeln, Gemüse und Gewürzen.

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Humus
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Humus – So gelingt es Ihnen!

Beginne deine Reise in die Welt des Humus mit einer einfachen, aber effektiven Anleitung zur Zubereitung dieses köstlichen und gesunden Snacks. Zuerst die Kichererbsen abtropfen lassen und mit Tahini, Knoblauch, Zitronensaft und Olivenöl in einem Mixer vermengen. Nach und nach etwas Wasser hinzufügen, bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist. Mit Salz und Kreuzkümmel abschmecken und schon ist dein Humus fertig! Streue noch etwas Paprikapulver oder frische Kräuter darüber, um deinem Humus eine würzige Note zu verleihen.

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Hummus
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Genießen Sie Hummus: Einfache Rezepte für zu Hause

Hummus ist weit mehr als nur ein einfacher Dip – es ist ein vielseitiges Gericht, das auf unzählige Arten genossen werden kann. Von klassischem Hummus mit Kichererbsen, Tahini und Olivenöl bis hin zu kreativen Variationen mit Rote Bete, Avocado oder würzigen Gewürzen wie Chili und Paprika – die Möglichkeiten sind endlos.

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