Beschreibung
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Ein warmer Bagel mit Bio Olivenöl, Bio Avocado u. hausgemachtes Chutney nach Saison u. Bio Rucola oder Bio Pflücksalat oder Bio Feldsalat je nach Verfügbarkeit.
4,50 €
Vitello Tonnato ist ein traditionelles italienisches Gericht, das aus dünn geschnittenem, leicht pochiertem Kalbfleisch besteht, das in einer cremigen Soße aus Thunfisch, Sardellen, Kapern, Mayonnaise, Zitronensaft und nativem Olivenöl extra serviert wird. Es wird normalerweise gekühlt als Vorspeise oder Hauptgericht serviert.
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